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Nordsee-Urlaub-Magazin

NORDSEE FÜR ZUHAUSE
© Imke Oltmanns
Jever-Bier
Ein Selbstläufer. Um das herbe Bier aus den grünen Flaschen zu trinken, braucht man natürlich nicht nach Jever zu kommen oder sich in der Abendsonne in die Dünen fallen zu lassen. Jever gibt es fast überall. Einen Jever Shop allerdings nicht. Zentral gelegen in der Innenstadt und nur wenige Meter vom Brauhaus entfernt befi ndet sich ein Laden, in dem es allerhand Jever-Devotionalien gibt: T-Shirts, Badetücher, Taschen, Schlüsselanhänger, sogar Jever-Wärmfl aschen und Kerzen in Form eines gut gefüllten Jever-Glases. Ist aber auch alles online zu bekommen unter www.jever-shop.com

Seife
Die Nordsee kann man sich tatsächlich mit ins heimische Badezimmer nehmen. In Form von Seife etwa, handgemacht in der Care-Seifenmanufaktur in Aurich. Es gibt Seife mit Nordseewasser und Nordseeschlick, auch Shampoo mit Nordseewasser ist erhältlich. Zu fi nden sind diese Produkte im Badehaus in Norderney und im Badewerk in Neuharlingersiel. Auch die Seifenmanufaktur selbst bietet maritime Produkte an, unter www.care-seifenmanufaktur.de

Muscheln
Am meisten Spaß macht die Suche nach diesen Mitbringseln: Muscheln in allen Größen, Formen und Farben. Wenn das Wasser sich nach der Flut wieder zurückzieht, kann ein Strandspaziergang zur wahren Schatzsuche werden.

Leidenschaften
Die gibt es nur in Jever: Die Leidenschaften, Zuckerbretzel aus eigener Herstellung von der Bäckerei Ulfers-Eden. In den süßen Leckereien steckt sehr viel Handarbeit. Die Bretzel werden alle von Hand geformt, bevor sie durch den Ofen wandern und anschließend mit Zucker bestreut und dann verpackt werden. Eine Köstlichkeit zum starken Ostfriesentee!

Salz
Das Salz der Nordsee ist auch küchenfertig zu haben. Uli’s kleine Senfmanufaktur bietet naturbelassenes Nordseesalz in kleinen 30-Gramm-Gläsern an. Entweder vor Ort in Moorweg (Kreis Wittmund) zu bekommen oder online unter www.ulis-kleine-senfmanufaktur.de

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